材料：
中筋麵粉500g
糖20g(如果家裡有紅糖, 差不多70-80g可以做成黑糖饅頭, 也很不錯)
水240cc(看麵團情況有時候少一點)
酵母發粉一包(12g)

作法:
1.將麵粉過篩(應該是為了讓麵粉更細膩,不結塊--我想不過篩應該也沒關係)
2.將酵母粉倒入溫水攪拌均勻, 等5分鐘後, 倒入已經和入糖的麵粉內, 開始揉麵粉, 再慢慢倒入水, 繼續搓揉至光滑狀
3.麵粉成形後, 放約30分鐘-1小時(體積差不多膨脹至2倍大就可以了)
4.分割麵糰成適中大小, 滾圓, 放至蒸籠盤上(我是用炒菜鍋加點水, 上面放蒸籠盤), 蒸個6分鐘, 就okay了

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